2022年09月22日 2022年秋 山形の青菜漬け こんにちは美味いもの市スタッフです。2022年秋号から【山形の青菜漬け】のご紹介です。鮮やかな緑色をした山形青菜の魅力は歯応えと優しい辛みです。茎の部分はパリッとした歯応えを楽しみ、しなやかな葉の部分はのり巻きの要領でくるりとごはんに巻いて口に入れる。程よい塩味と優しい辛みは、次第にご飯の甘さと溶け合い、美味さに変わります。■山形の青菜漬け↓画像をクリック頂きますと「北海道 とれたて美味いもの市」の山形の青菜漬けの画面に遷移致します。詳細はこちら。最後まで、読んで頂きありがとうございます。内容は、随時更新して参ります。時々チェックしてみてください。今後ともよろしくお願い致します。
2022年09月22日 2022年秋 松茸のような食感で人気の漬物 米の花たまり漬 えりんぎ こんにちは美味いもの市スタッフです。2022年秋号~米の花たまり漬 えりんぎのご紹介です。創業450年「糀屋」の人気商品です。新潟県のエリンギは肉厚な食感と弾力のある歯応えが特徴です。そのエリンギをこだわりの米麹と生醤油に漬け込むことで深いコクと旨みが凝縮した逸品に仕上げました。■米の花たまり漬 えりんぎ画像クリックで画面遷移致します↓最後まで、読んで頂きありがとうございます。内容は、随時更新して参ります。時々チェックしてみてください。今後ともよろしくお願い致します。
2022年09月15日 2022年秋 黒毛和牛入りハンバーグ こんにちは美味いもの市スタッフです。2022年秋号から【黒毛和牛入りハンバーグ】のご紹介です。黒毛和牛の旨みや風味を活かすために副材料は控えめなので、 ジューシーな肉汁が溢れ出し、肉の絶妙な歯応えとともに、とろけるような旨みと甘みを しっかりと感じることができます。牛肉・玉ねぎ・牛乳・卵も北海道産にこだわりました。■黒毛和牛入りハンバーグ↓画像をクリック頂きますと「北海道 とれたて美味いもの市」の黒毛和牛入りハンバーグの画面に遷移致します。詳細はこちら。最後まで、読んで頂きありがとうございます。内容は、随時更新して参ります。時々チェックしてみてください。今後ともよろしくお願い致します。