こんにちは
美味いもの市スタッフです。

2022年夏特集号から
孝子屋 昆布入り辛子明太子 1kg×2
のご紹介です。

塩タラコと昆布辛子明太子の両方をタップリ味わえる嬉しいセット

アラスカ産の7~8年魚から採卵したスケトウダラ卵の中から一等完熟卵を徹底した温度管理のもと、48時間漬け込んだタラコは口の中で弾けるほどの粒子感を誇っています。

その塩タラコを昆布エキスをタップリ使った調味液に168時間漬け込み、唐辛子も2種類ブレンドすることで、 まろやかな辛みの辛子明太子に仕上げました。




孝子屋 昆布入り辛子明太子1kg×2

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